Le petit déjeuner

Extrait du Livre d'or :

Ah quel bonheur...! Imaginez, vous vous réveillez après une bonne nuit de sommeil au calme, vous entendez le chant des oiseaux, vous ouvrez les volets de votre chambre et les parfums subtils de la campagne viennent chatouiller vos narines. C'est l'heure, il ne faut pas perdre de temps, allez découvrir ce qui fait la réputation de cet endroit, descendez les marches de l'escalier Normand, puis entrez dans un monde de plaisir.
Du vrai beurre Normand, des confitures maison, du bon pain frais, des croissants pur beurre, le gâteau de "Tata Paulette", la Teurgoule, le camembert, le pâté de campagne, les rillettes...
Mais attention, du naturel et rien que du naturel, Pierre est un ancien charcutier, un vrai, avec des bonnes recettes traditionnelles à l'ancienne, alors si vous tombez sur ses rillettes de canard, attardez vous 5 minutes, elles sont divines.
Au Moulin, aucun matin ne se ressemble, suivant l'humeur de Pierre, ou le sourire de Christiane, vous trouverez toujours une table différente, et chaque jour, elle vous laissera des souvenirs qui croyez moi sont inoubliables.